I Ripieni
INVOLTINI DI MELANZANE
Fette di melanzane grigliate e arrotolate a mano, racchiudono un impasto composto da un mix di ortaggi, dal gusto ricco e intenso di aromi.
INVOLTINI DI PEPERONI
Falde di peperoni arrostiti, arrotolati a mano, racchiudono un ripieno a base di verdure, dal gusto stuzzicante e ricco di aromi mediterranei.
INVOLTINI DI SPECK
Delicato formaggio di tipo caprino, avvolto in fette di speck arrotolate a mano, il tutto aromatizzato con pepe verde e rosa e condito con olio di girasole.
PEPERONI GRANRIPIENO
Peperoncini tondi rossi, farciti con pangrattato, tonno e aromi, conditi con olio di girasole.
